熟地肉苁蓉猪腰汤
原料：猪腰2个 当归6克 熟地黄60克 肉苁蓉30克 红枣5个
制法：猪腰洗净，切开，去白脂膜，切片，用醋、酒、生粉拌过；
当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣（去核）洗净。把全部用料放入炖盅内，
加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，调味食用。每日1料。
说明：熟地黄滋阴养血，是生精补髓常用之品；肉苁蓉性温，味甘、咸，
入肾、大肠经，能补肾阳，益精血，且可润燥滑肠；当归养血润肠通便；
猪肾滋肾壮腰。诸物合用，具有滋肾益阴，养血滑肠之功效。
特点：肾阴不足，肠失濡润。证见大便秘结，便如羊粪，或口干舌燥，
咽喉干痛等；亦可用治老人习惯性便秘。 |
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